Muistatteko taikataikinan?! Minun lapsuudessa se halkeili ja murusi. Nykyajan lapsilla on kaikki niin paljon helpompaa (AI OIKEESTI??? No ei todellakaan!) mutta ainakin taikataikina on notkeampaa ja kestävämpää! :) Tämä on kuulemma Herra Ilpo!
5 dl vehnäjauhoja
2 dl suolaa
1 1/2 rkl ruokaöljyä
2 rkl alunaa (tämä on se taika! Saa apteekista parilla eurolla)
5 dl kiehuvaa vettä
(Taikataikina säilyy ainakin viikon
jääkaapissa kelmuun käärittynä)
6 kommenttia:
Sitten vielä karamelliväriä taikinan sekaan niin saa monennäköisiä taideteoksia!
Joo! :) Ja kuivuneet teokset voi myös maalata! Tiedätkö muuten voiko tätä taikinaa kovettaa paistamalla? Muistaakseni joskus lapsena näitä "mönttejä?" myös paistettiin. Meillä tämä on ollut enemmän sellaista muovailuvahan korviketta, että leivotaan ja lytätään ja leivotaan ja lytätään....
Paistaisin ehkä sellaista,
missä ei ole alunaa, miedolla lämmöllä uunissa. Joskus ollaan tehty siilejäkin niin että on ollut risuja piikkeinä eli lämmön on oltava varsinkin silloin tosi pienellä, ehkä joku 50-70 astetta.
Tuohan on aivan mainio resepti!! :)
Tuohan on vallan mainio resepti rickhard!! :)
Oho, kommenttini tuli vahingossa kaksi kertaa. Suo anteeksi Rickhard!
Lähetä kommentti